文／劉小川、圖／香奈兒提供
旅行的過程中，穿梭在一座座城市之間，什麼會留下深刻的回憶呢？當想起城市時，嗅覺會先記憶起那城市專屬的味道吧！可能是港口旁的海風味、美麗公園中的花香、當地美食的香氣、甚至是交通工具的味道。
嗅覺，一直主宰與引導著我們的記憶，旅行途中，就閉起眼睛，用氣味為這座城市，在腦中留下最獨特的記憶點吧。
透過嗅覺帶領我們遠走高飛，感官是我們最重要的旅行工具。
讓我們跟香奈兒女士（Coco Chanel）一同探索她最愛的4座度假勝地、城市，跟著LES EAUX系列香水來一場尋夢之旅吧！
第一站–杜維埃創作靈感之都
位於法國西北方的度假勝地杜維埃，以其盎格魯-諾曼（Anglo-Norman）建築、濱海漫步及富裕人口散發獨特魅力，時尚也由這座度假勝地展開旅程。香奈兒女士曾在1912年，與一生摯愛英國馬術高手卡培男孩（Boy Capel）同遊此地，是愛與回憶、創作靈感的城市。
香奈兒開設的第一間精品服飾店，也座落在杜維埃，從當地得到許多設計靈感，如水手服的條紋、卡培男孩的馬術菱格紋、當地漁夫裝扮，都成為香奈兒品牌DNA之一。
位於海岸旁的杜維埃，卻是捎來一股陸地與海洋的清新香氣，想像著「悠然漫步於草地蔓生之處的氣息」，讓香奈調香師奧利維耶·波巨，對於「巴黎－杜維埃」有著淡淡苦香的綠色調性，大口深呼吸後，像是貫穿全身的新鮮空氣般，讓人感受精神奕奕。
前調的杜維埃散發著柳橙皮、苦橙葉及羅勒，就像是早晨的第一道曙光帶來希望，溢出的優雅是玫瑰與茉莉，給自己一天的自信，而廣藿香與醇厚苔蘚的木質香氣，更有一種蓄勢待發，隨時都能以沈穩之姿出發，不羈的衝擊感就像是陸地與海洋。
第二站–比亞里茲充滿冒險的海濱
比亞里茲是座位於法國南部的海濱城市，有著充滿生命力澎湃的海岸巴斯克海岸，大西洋賦予著生生不息。香奈兒女士的第二度假聖地，也同樣有著與摯愛卡培男孩的同遊回憶，也將自己的第一間訂製服系列精品店座落於此，比亞里茲是個充滿社交環境與旅遊氛圍的地方，吸引許多衝浪客，極限運動愛好者的探訪，香奈兒女士也時常在海邊逐浪戲水、野餐。
這座城市的香氣「巴黎－比亞里茲」就像是海岸邊，不會被沖淡的快樂般，葡萄柚、柑橘為我們注入一股生命的能量，海洋調性的比亞里茲，在鈴蘭、香草根如同浪花沖擊般的綻放後再融合白麝香，這讓人心曠神怡的香氣，就像沁入歡愉的夏日陽光，帶給每一個人暢快愉悅的心情。
第三站–威尼斯療情傷的藝術之城
威尼斯是一座舉世聞名的浪漫水上城市，乘著東方快車的漫漫長路上，便展開了渴望的旅途。威尼斯，是香奈兒女士療癒情傷之城，在這眾多藝術家作品圍繞的城市中，穿梭其間的香奈兒女士，身穿著睡衣、軟木底涼鞋，將皮膚曬成古銅色行走在街頭，是她難忘的經驗，而聖馬可大教堂的馬賽克鑲嵌，經過陽光的照射之下，就像是絢麗的寶石般閃耀著，更是珠寶系列的靈感發源地。
威尼斯的獅子、城市建築的歌德與巴洛克風格，深深影響香奈兒女士對創作風格，延續至今，香奈兒品牌中，仍能嗅到濃濃的威尼斯風格。
調香師對於「巴黎－威尼斯 」，希望人們感受著來自東方的氣息，就像是乘坐東方快車前往威尼斯的漫長旅途中，慢慢品味，細細品嚐。這如棉花般情輕柔的香氣交織添加些柑橘、橙花，就像是舒緩阡陌交通的繁雜景象，些許的紅莓、鳶尾花、天竺葵散發著花語呢喃，雪松與琥珀就像在耳邊訴說著故事般，以這神秘感的東方調性，就像這座城市給人難以捉摸的浪漫。
第四站–蔚藍海岸愉快繽紛的閃耀迷人
緊鄰義大利的法國南邊－蔚藍海岸，就像是一塊慵懶之地，充斥著夏日氛圍，藍色一望無際的天空與在海上舞動著波光粼粼的陽光。香奈兒女士也在此打造了自己的私人別墅La Pausa，在庭院種植了橄欖樹與整片的薰衣草，也是她定期造訪的度假聖所。
香奈兒女士從20年代旅居蔚藍海岸，造就出她不凡一生的重要成就，曾跟狄米崔大公爵駕車經由蔚藍海岸，遊歷摩納哥，也會搭乘「藍色列車」前往南方旅行，也還在坎城開設精品店。重新回味20年代，照片中的香奈兒女士如此輕鬆愜意，讓人感受到蔚藍海岸的獨特愉悅魅力。
香奈兒今年新推出的LES EAUX淡香水「巴黎－蔚藍海岸」，像是陽光普照的伊甸園，是許多藝術家嚮往的夢幻園地，有著奇幻氛圍，許許多多的完美別墅，每每到了傍晚許多的派對氛圍便開始鼓譟著歡愉。
香奈兒調香師奧利維耶·波巨因此以地中海花卉、柑橘為發想靈感，找到一種生長於南法的柑橘樹，其橙花與茉莉花經過蒸餾出精華，再經由調香師專業調配，LES EAUX淡香水「巴黎－蔚藍海岸」於是誕生。
當香水接觸到肌膚，瞬間散發出清澈透亮的香氣，帶點柑橘外皮的氣息，聞得到茉莉花與橙花交織出的舞妙感，隨著時間流逝，安息香與檀木帶來平和感，這就是夏日氣息的美好。
