記者羅建怡／專題報導
許多女生夢想著一場永生難忘的求婚橋段，而男主角們總是廣蒐情資、期能努力達標。其實，一個浪漫的場景、美味食物、神秘驚喜，絕對是加分要件；而這幾處必勝的「求婚餐桌」，也成為熱門之選！
台北萬豪酒店／20樓高空碳烤煙燻酒吧餐廳INGES Bar & Grill
台北萬豪的這張求婚餐桌，每個月平均至少5對佳偶預約求婚，成功率100%。超高「達標率」，堪稱「求婚必勝餐桌」。
這張餐桌，位在20樓高空碳烤煙燻酒吧餐廳INGES Bar & Grill半開放式包廂的私人用餐區，共有3個包廂，空間由紐約知名設計公司Studio MH操刀，以「蜂巢」為發想設計而成。據透露，此求婚桌的優勢是半開放包廂設計，既能保有隱私，眼前又正對著台北101夜景的美麗露台，還可以看到松山機場飛機起降，兼顧浪漫及隱密性，使其成為求婚必勝桌。
在此用餐、求婚者眾，餐廳服務人員印象最深刻的一次，是一對情侶來用餐，壽星已經安排要對另一半求婚，不知情的另一半也跟服務人員串通要幫壽星慶生，沒想到剛歡喜慶生，自己就接著被求婚了，彼此珍惜相愛、都想給對方驚喜，現場除了佳偶哭，就連服務人員也感動泛淚。
台北君悅酒店／寶艾西餐廳噴泉旁
這個求婚桌，已促成超過1,500對佳偶，「成績」斐然。
這張位於台北君悅寶艾西餐廳知名的「求婚桌」，也是位於餐廳內露臺、正對噴泉池，最受矚目的一張餐桌。業者透露，光是去年耶誕夜，就有同時6組客人在此求婚並圓滿成功。
求婚必勝的條件，這裡都有。幽靜高雅的用餐環境，得天獨厚的室內噴泉造景，潺潺流水聲與細緻精湛的牛排海鮮料理，實現夢想中的完美求婚場景。據透露，現場服務人員也愈臻「專業」，事前溝通之外、還會有神祕暗號，而且可為求婚客人準備「特製甜點盤」，留下甜蜜話語或秘藏求婚戒指，成為男主角的最強助攻團隊。
印象最深刻的求婚記，是一位邱先生想向相戀多年的女友求婚，在求婚前，餐廳的每一位員工及師傅不經意的傳遞一枝玫瑰給他的女友，像電影情境般，女主角驚喜淚下。
位於寶艾餐廳正中央及噴泉前方的求婚桌，不但是餐廳矚目的焦點，也擁有求婚率高達百分之百的不敗記錄。業者統計，寶艾西餐廳平均每月會「接獲」3至4對求婚協助，若在特殊節日例如西洋情人節、七夕或是耶誕節，也曾有單天協助3至4對的求婚數量，累積二十多年來已有近千對、百分之百成功求婚的紀錄！
台北國賓飯店／A CUT
台北國賓飯店的頂級牛排館A CUT，也是求婚必勝桌！每個月至少有一組求婚客，至今大約促成120對佳偶，且求婚成功率幾乎達到100%。業者私下透露，很多人不知道A CUT也有求婚必勝桌，正是Table 13。
A CUT也提供「客製化」的求婚橋段，最常見的就是請服務生將鑽戒盒放在盤子端上桌；也接到過要求像電影情節般，將鑽戒藏在蛋糕裡，當女方切開時「哇」的驚呼。但點心房表示，基於安全考量，其實不太建議這種形式，通常會推薦客人將鑽戒放入A CUT專屬甜點「祕密花園」裡，這道甜點有特製的三層木盒，以綠草皮鋪底，將各式甜點化身為花園中熱情綻放的花朵，鑽戒藏身木盒中，也是一種浪漫與驚喜。
這裡也有「求婚必成」的菜色。像是A CUT老饕牛排(SRF極黑和牛)、經典舒芙蕾。根據A CUT後台系統統計，目前近百對的求婚者有90%以上都會選擇這兩道。
台北花園酒店／PRIME ONE牛排館
台北花園酒店的PRIME ONE牛排館也有求婚桌，就在餐廳內最隱密處且靠窗的8號小圓桌。品牌行銷公關處總監趙芝綺表示，平均每個月會協助1~2對求婚，在情人節、耶誕、跨年或特殊節日前夕更為搶手，曾經一個月有高達5對求婚客，PRIME ONE牛排館營運五年多，已累積促成數十對佳偶求婚成功。
台北花園同樣有「客製化」的求婚服務，最讓現場主管深刻難忘求婚故事，是去年情人節一位來自香港的客人Mr. Chan，下榻前先到餐廳表明當晚要向女友求婚，團隊花了半天的時間協助挑選音樂、安排花束並一同發想如何創造驚喜，在甜點上桌前，餐廳音樂轉換為兩人交往時最愛的歌手與樂曲，閃耀婚戒與特製甜點一同上桌，現場同仁紛紛靠攏，當男主角感性告白並拿起婚戒說「嫁給我吧」，全場動容。這段浪漫的求婚過程，也讓所有參與者留下美好的回憶。
