翻轉市集
永豐翻轉特展|翻轉市集 出攤品牌完整揭露
出攤品牌 |三小市集、大山北月、禾乃川國產豆製所、在一起地域循環設計有限公司:台灣野蜂復育計畫-歸蜜GreenMeet、坪感覺、舊永瑞珍餅舖、津寮、糧莘庇護農場、孩有夢市集、博仁堂、Kiddo.earth、漂泊工站、好美物所、堝刮 Snail GuaGua、貓尿MaoNiao X 吾光Wu.Lit、煙花蕨醒 HANABI PLANT、林貞粿行、金豬貝果、餃子樂、GinGin Coffee Company
時間 |11/17(五)-11/19(日) 12:00-18:00地點 |華山1914文創產業園區中4B館 1、2樓 圖文|主辦單位、各業者提供,出攤以現場實際情況與公告為準。
翻轉市集|出攤品牌更多介紹
三小市集/提供
三小市集 小人物.小土地.小滿足,聚在一起,就有翻轉挑戰的大力量!
「三小市集」從台灣雲林出發,細細發掘產地好物、串連食材背後的小人物、小土地、小滿足,耕耘在地食農,提供消費者更安心的食材物產,期許成為農夫跟顧客間的橋樑,讓土地得以豐饒永續。
大山北月/提供
大山北月 廢校活化與醜橘子翻轉的一百種可能。大山北月是保存與發揚在地文化、學習活動空間、策畫在地文化教育的最佳場地,我們期望回到初衷,成為新興型態開放博物館 (Open Museum),運用策展 (Curation)的新概念,大山北月致力提升新竹台三線地區生活藝術,並融合在地文化創造藝術底蘊。我們期望促進新竹台三線的社會創新、藝術進駐、農業永續、場館活化、資源整合及發展文化生活圈,連結資源共創價值。我們創造一個開放的服務創新平台,針對「在地農家」與「在校學生」進行一系列的「服務創新課程、展覽、活動、模式」,將「藝術美感教育」、「農事深度體驗」、「地方公共空間改造」導入在地生活。透過舉辦夜宿大山的露營、草地音樂會、大地瑜珈課程、企業員工訓練工作坊在地農事體驗小旅行、駐館藝術家的DIY活動、窯烤披薩體驗等各式各樣活動來活化空間。
禾乃川國產豆製所/提供
禾乃川國產豆製所 禾乃川國產豆製所是「甘樂文創」所經營的品牌,我們跟豆農契作100%選用產銷履歷國產大豆,產品堅持100%無添加,並通過HACCP、ISO22000、產銷履歷認證,給您最新鮮健康的豆製品。
支持更多的農民復耕本土作物,並透過職能發展就業輔導計畫改變社區弱勢家長和孩童生命。
津寮/提供
津寮 津寮創生基地於106年開始進駐馬祖這一塊台灣最遠的離島,馬祖聚落的美如南法小鎮,寧靜漫步其中是種享受。卻因為青年人口外移、聚落文化式微、海漂垃圾堆積讓聚落的生活逐漸消失,於是我們發起[海廢旅人-微淨灘走讀行動],讓旅客認識的地方的美也看見聚落問題。112年已有15家在地業者加入、舉辦23場津點小聚、18場淨灘行動、建構1000多位關係人口和產官學14位業師庫,活化了一間老屋,創辦了津冬酒祭祭典,讓青年走入聚落,把聚落帶出馬祖,創造老聚落新生活。
坪感覺/提供
坪感覺 坪感覺的故事開始於2013年的夏天,來自北港的青年與關子嶺的姑娘,試著在坪林這片美好的土地上,串連人文產業與自然,用推廣深度體驗的方式為地方創造新的價值。
「坪感覺」用料理、用茶、用選物、用展覽,用各種充滿能量的方式,分享我們在坪林的感受與覺知。
糧莘庇護農場/提供
糧莘庇護農場 小小穀物大大營養~灑在荷包蛋上,一翻面雞蛋、紅藜很快熟透~營養加成就是這麼簡單。
以透過「訓練替代照顧」身心障礙者,也讓一直處於長期缺工的農業投入「新農力」;糧莘打造出「雲林最美的紅藜田」專業種植紅藜及苦茶油樹,積極投入雲林縣內外的各項產品徵選活動,期待透過曝光的機會,讓社會大眾得以了解與認同對於身心障礙者的就業支持,進而肯定糧莘所生產的庇護性商品。團隊秉持著「天公疼憨人」的信念,主動、積極、努力的發展,努力成為「雲林良品」-顧客心中的「良品」。
孩有夢市集/提供
孩有夢市集 翻轉角度,我站在我這裡,你站在你那裡。轉一下,讓我試著懂你,你試著了解我。
108課綱向「自主學習典範」開啟一扇大門。由來自蘇澳的一群青創夥伴及數位體制內外的老師,共同為心中有夢的人打造圓夢的舞臺,希望能連結社會教育,直接和世界脈動接軌,開展以學習者為主體的自主學習風氣,享受終身學習的樂趣。
Kiddo earth/提供
Kiddo earth 翻轉你的消費習慣!思考消費以及產品背後所支持的價值如何替環境、社會甚至是自己帶來更永續、更好的改變。
Kiddo的任務是為現代人尋找友善地球的生活儀式感,提供輕鬆無壓力的方式愛護地球。從生活所觸及到的物品及想法開始改變起;緩步向前,不躁進不慌張,以堅定且溫暖的態度進行生活革命。Earth, the only home we've ever known.
漂泊工站/提供
漂泊工站 一塊皂寶,給您滋潤肌膚,清淨身心,擺脫瓶瓶罐罐,生活簡單,翻轉日常。
「漂泊工站」街友續航:提供街友工作支持,修復身心,積蓄生活量能,增進下階段生活的續航力。友善生活:用心製作天然樸質的皂寶,讓肌膚用得安心舒適,也讓生活擺脫瓶瓶罐罐,回歸簡單。
好美物所/提供
好美物所 一間有機天然保養品與精油的選物所,希望將大自然賦予的力量,誠實傳遞給人們,給喜歡成分簡單清楚且熱愛無負擔保養法的您。
販售品項:按摩油精油 永續特色說明:有機商品,環保醫療容器。
煙花蕨醒 HANABI PLANT/提供
煙花蕨醒 HANABI PLANT 花如同煙火般的壽命,絢爛迷人短暫,卻有著無比的生命魅力。當美好退去將化為養分,回歸於大地萬物蕨醒,一種生長、破壞、解構、重組的循環概念。不管是花藝或是生態,加入煙花的品牌風格,設計更多不同的樣貌呈的可能性,讓作品更是如同藝術品的存在。煙花蕨醒有花藝、生態兩類的設計服務,不管是教學、商品、空間⋯等,門市同樣有展示植物裝置成品。
舊永瑞珍餅舖/提供
舊永瑞珍餅舖 舊永瑞珍餅舖深耕台南府城已有百年以上的歷史。
自大正6年(1917年)開業至今,一直是府城士紳嫁娶喜餅、伴手送禮的首選。傳承了先民數時代的製餅工藝,見證了台南府城的百年風華。
堝刮Snail GuaGua/提供
堝刮Snail GuaGua 堝刮GUAGUA,是一種陶瓷按盤。人的皮膚在五行中屬性「金」 因此屬性為 「土」的陶,能補足肌膚所需,刮鬆僵硬的肌肉以及疏通氣血,加上陶瓷溫潤的質地特性,在體感上更適合長期使用。定怡融合自身研究中醫、針灸和精油的經驗,從研發、捏製、燒窯到上色都是親自製作,創作出獨一無二美麗又能貼合身體不同穴位的陶瓷按摩盤。
貓尿MaoNiao X 吾光Wu.Lit/提供
貓尿MaoNiao X 吾光Wu.Lit 翻轉了信念,就翻轉了未來。和貓尿相遇可能就是你翻轉的力與光。
貓尿小酒館的主理人polly,是瑜珈老師,是能量治療師,是儀式帶領者,也是牌卡解讀者。我們的世界是一個能量的世界,每個人都可以在日常生活中用簡單有趣的方法和內在智慧連結,讓生活更快樂豐盛有愛,貓尿小酒館的存在,是為了讓更多人都能這樣輕鬆愉快的生活。吾光的蠟燭,是用來珍愛自我的。 為居家美學帶來優雅的外觀設計和令人愜意的空間香氛。當燭火點燃,柔和而搖曳的燭焰照亮內心的喜怒哀愁。凝視著燭火,與火相融,回歸自我。
林貞粿行/提供
林貞粿行 阿嬤的蘿蔔糕經過三代的翻鍋上桌後,古早味蛻變成新潮台味,翻轉對傳統米食的印象。
保留一甲子傳承製粿技法,創新米食結合老師傅手藝,藉由舊灶新柴激盪的火花,點燃新世代人們對米食文化的熱忱,將古早味融入現代日常生活中,喚起記憶中的美好滋味,延續傳統飲食文化。
金豬貝果/提供
金豬貝果 貝果的製程需要靠多次的翻攪才能完成,每次的翻攪都是一種職人精神。
創立於2022年夏天,門市座落在新北土城。秉持初衷:全家人都能一起健康享用的貝果!加上主廚專業的烘焙技術與經驗,以及對食材的用心與挑惕,每顆手工揉製成型的的貝果,經過低溫發酵與高溫烘烤的洗禮,Q彈口感讓人著迷,精心研發的多種口味,與不定期推出的絢麗造型,每一口都是好吃又好玩、全年齡層都喜愛的貝果。
博仁堂/提供
博仁堂 由百年中藥行轉型成為藥膳店,店內保留了老店的藥櫃、針炙銅人與掛畫,並將古舊匾額改造成餐桌,環境雅致。提供八款藥膳湯品,全都香氣撲鼻,滋味回甘。
讓客人依需求選擇。建議點選套餐,一試其麻油麵線和甜點冰糖百合銀耳:前者採用安定出產的麻油,香氣四溢;後者則滋味清爽,皆值得品嚐。
GinGin Coffee Co/提供
GinGin Coffee Company GinGin Coffee Company 創立於2017年, 當時以「全台北最小的精品外帶咖啡吧」為概念,秉持「不隨波逐流的獨立精神」, 在捷運忠孝新生站的大樓防火巷旁夾縫求生存。2018年,開設忠孝本店, 也是品牌第一間內用型態咖啡廳。經由不斷的探索市場需求及尋找自身品牌定位, 目前菜單以「療癒的健康食物」為概念, 以自行處理的原型食物為主, 結合亞洲與歐美多項經典菜, 再重新轉化成台灣消費者喜歡的口味及呈現方式。熬過了疫情, GinGin Coffee Company 於2023年啟動了展店計畫, 目標每一年半拓展新的分店。信義店作為計畫的第一步, 除了本來品牌擅長的餐飲服務外, 更結合了大量設計師名椅, 希望提升餐飲服務的美感及質感。
餃子樂/提供
餃子樂 一顆顆堅持手工捏製的職人餃子,嚴選國產溫體豬肉、在地新鮮食材、安心無毒的新鮮海鮮,善用中西食材的翻玩融合,簡單吃出不簡單的快樂,翻轉對於傳統餃子的口感想像。
⌜餃子樂⌟源自東湖王家水餃的二代店,延續老店職人每日新鮮手包、國產新鮮豬肉與特色食材入餡。透過中西食材的翻玩搭配,包出餃子風味新高點。
歸蜜/提供
歸蜜GreenMeet 在一起地域循環設計有限公司:台灣野蜂復育計畫-歸蜜GreenMeet。希望蜜蜂回歸這塊土地的理念,致力於推動永續生活環境。